🧑🍳 রেসিপি
নিজেই বানান, একদম ফ্রি
আমের শরবত ও ফলের জুস
পাকা আম, পানি, চিনি আর লেবু — যেকোনো মৌসুমি ফলেই এই নিয়ম চলে।
⏱ ১০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৪৮০.০০
আলু ভর্তা
সেদ্ধ আলু, সরিষার তেল, পেঁয়াজ আর পোড়া মরিচ — সবচেয়ে সস্তা আরাম।
⏱ ২০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৬০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৪৪০.০০
ঘরে বানানো বিফ বার্গার
নিজে বানানো প্যাটি, টোস্ট করা বান, টক-ঝাল সস।
⏱ ৪০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৫৬০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৮৮০.০০
চাটগাঁইয়া কালা ভুনা
কালচে হওয়া পর্যন্ত ধীরে ভুনা করা গরুর মাংস — ধৈর্যের রান্না।
⏱ ৯০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৮০০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১,৬০০.০০
গরুর মাংসের তেহারি
সরিষার তেলের ঝাঁঝ আর কাঁচা মরিচে ঝাল — ছোট টুকরা মাংসের এক হাঁড়ির খাবার।
⏱ ৫০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৭০০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১,১০০.০০
বেগুন ভর্তা
আগুনে পোড়ানো বেগুনের ধোঁয়াটে ভর্তা।
⏱ ২৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৯০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৪৮০.০০
বেগুনি
বেসনের পাতলা আবরণে বেগুনের ফালি।
⏱ ২৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৮০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳২৪০.০০
ভাপা পিঠা
চালের গুঁড়ার ভেতর খেজুরের গুড় আর নারকেল — ভাপে সেদ্ধ শীতের সকাল।
⏱ ৪৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৯০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১৮০.০০
বোরহানি
দই, পুদিনা আর ভাজা মসলার ঝাঁঝালো পানীয় — কাচ্চির পরে।
⏱ ১৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৩৬০.০০
চিকেন বিরিয়ানি
রান্না করা মশলাদার মুরগির ওপর চালের স্তর — কাচ্চির চেয়ে সহজ, প্রায় সমান মজা।
⏱ ৬০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৬২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৯৬০.০০
চিকেন চাপ
পুরান ঢাকার স্টাইলে পাতলা করে থেঁতো মুরগি, তাওয়ায় ভাজা।
⏱ ৬০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৫২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৭২০.০০
চিকেন ফ্রাইড রাইস
আগের দিনের ঠান্ডা ভাতে সবচেয়ে ভালো হয় — বাংলাদেশি চাইনিজের সেরা বন্ধু।
⏱ ২৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৩২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৯৬০.০০
চিকেন টিক্কা কাবাব
দই-মসলায় মেরিনেট করা মুরগির টুকরা, ওভেন বা তাওয়ায়।
⏱ ৪৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৪৮০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১,০৪০.০০
ক্রিমি চিকেন পাস্তা
দুধ-চিজের সাদা সসে মুরগি আর পাস্তা — ৩০ মিনিটে।
⏱ ৩০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৪২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১,০৮০.০০
চিকেন শর্মা
মসলাদার মুরগি, রসুনের সস আর সবজি — পিটা বা পরোটায় মোড়ানো।
⏱ ৪০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৪২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৭২০.০০
চিকেন তেরিয়াকি বাটি
সয়া-চিনি-রসুনের চকচকে সসে মুরগি, ভাতের ওপর।
⏱ ৩০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳২৬০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৭২০.০০
চিকেন টিক্কা মাসালা / বাটার চিকেন
সেঁকা মুরগি, টমেটো-মাখনের মসৃণ গ্রেভিতে — নান বা ভাতের সাথে।
⏱ ৫০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৫৬০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১,৩২০.০০
চিলি চিকেন
কুড়মুড়ে ভাজা মুরগি, ঝাল সয়া-চিলি সসে, ক্যাপসিকাম-পেঁয়াজসহ।
⏱ ৩৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৩৮০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১,২৮০.০০
চিংড়ি মালাইকারি
নারকেলের দুধে গলদা চিংড়ি — উৎসবের দিনের রান্না, বাসায় সহজেই।
⏱ ৩৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৭৬০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১,২৮০.০০
ছোলা ভুনা
পেঁয়াজ-মরিচে ভুনা করা কাবলি ছোলা।
⏱ ৩০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১১০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳২৪০.০০
চটপটি
ডাবলির ঝাল-টক ঘন ঝোল, ওপরে ডিম, পেঁয়াজ আর তেঁতুল।
⏱ ৪০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১৪০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳২৮০.০০
চিকেন চাউমিন
সেদ্ধ নুডলস, সবজি আর মুরগি — বেশি আঁচে দ্রুত ভাজা।
⏱ ২৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳২৬০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৮৮০.০০
কোল্ড কফি
ইনস্ট্যান্ট কফি, ঠান্ডা দুধ আর বরফ — ক্যাফের দামের এক-চতুর্থাংশে।
⏱ ৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৮০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৩৬০.০০
ডাল তড়কা
অড়হর বা মসুর ডালে ঘি-জিরা-রসুনের ঝাঁঝালো তড়কা।
⏱ ৩০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১১০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৬৪০.০০
ডিম ভুনা
সেদ্ধ ডিম হালকা ভেজে ঘন মশলায় — হোস্টেলের রাতের ত্রাণকর্তা।
⏱ ২০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১১০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৫২০.০০
ডিম চপ
আলুর আবরণে সেদ্ধ ডিম, বিস্কুটের গুঁড়ায় মুড়ে ভাজা।
⏱ ৪০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১১০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১৮০.০০
ডিমের রামেন (ঘরোয়া)
প্যাকেটের নুডলস দিয়েই — ঘরের স্টক, নরম সেদ্ধ ডিম আর সবজিতে।
⏱ ২০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১৮০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৬৪০.০০
ফালুদা
সেমাই, তোকমা, জেলি, দুধ আর আইসক্রিম — এক গ্লাসে পুরো মেলা।
⏱ ৪০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳২২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৬০০.০০
ফিরনি
চালের গুঁড়া দিয়ে ঘন করা ঠান্ডা এলাচি দুধ, মাটির বাটিতে।
⏱ ৩০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১৫০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৩৫০.০০
ক্রিস্পি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
দুইবার ভাজার কৌশলে দোকানের মতো কুড়মুড়ে আলু।
⏱ ৩০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৯০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৪৪০.০০
ক্রিস্পি ফ্রাইড চিকেন
বাটারমিল্কের বদলে দই-দুধে ভেজানো, মসলাদার ময়দায় মোড়ানো মুরগি।
⏱ ৬০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৪২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৬৬০.০০
ফুচকা
কেনা ফুচকার খোল, ঝাল-টক আলু-ছোলার পুর আর তেঁতুলের পানি — বাড়ির আড্ডায়।
⏱ ৪৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১৮০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৩২০.০০
গরুর মাংস ভুনা
ঝোল প্রায় শুকিয়ে মশলায় জড়ানো গরুর মাংস।
⏱ ৭৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৭৬০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১,২০০.০০
হালিম
মাংস আর সাত রকম ডাল-শস্য একসাথে গলিয়ে রান্না — সময় লাগে, খরচ কম।
⏱ ১২০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৬২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১,০৮০.০০
ইলিশ মাছ ভাজা
হলুদ-লবণ মাখা ইলিশ, সরিষার তেলে — তেলটুকু ভাতের সাথে।
⏱ ২৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৭৬০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১,১২০.০০
ঝালমুড়ি
সরিষার তেল, চানাচুর আর কাঁচা মরিচে ১০ মিনিটের নাস্তা।
⏱ ১০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৪৫.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৮০.০০
জিলাপি
গাঁজানো গোলা দিয়ে প্যাঁচানো, রসে ডোবানো খাস্তা জিলাপি।
⏱ ৪০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১১০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৩৬০.০০
খাসির কাচ্চি বিরিয়ানি
কাঁচা মাংস আর আধা-সেদ্ধ চাল একসাথে দমে — বিয়েবাড়ির স্বাদ, বাসার খরচে।
⏱ ১২০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১,৬৪০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১,৯২০.০০
খাসির রেজালা
দই, পোস্ত আর কাঁচা মরিচে সাদা-হালকা ঝোলের রাজকীয় রান্না।
⏱ ৭০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১,০২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১,৩০০.০০
ভুনা খিচুড়ি (বৃষ্টির দিনের)
মুগ ডাল ভেজে চাল-ডালের ঝরঝরে খিচুড়ি — ডিম ভাজা বা মাংসের সাথে।
⏱ ৪৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৩৮০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৯২০.০০
মিষ্টি লাচ্ছি
ঘন দই আর বরফে ব্লেন্ড করা গরমের সেরা পানীয়।
⏱ ৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৬০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳২০০.০০
লাউ চিংড়ি
হালকা, মিষ্টি লাউয়ের সাথে ছোট চিংড়ি — গরমের দিনের তরকারি।
⏱ ৩০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳২৬০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৭৬০.০০
লেবু চা
র চায়ে লেবু আর এক চিমটি বিট লবণ — ৫ মিনিটে।
⏱ ৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৩০.০০
লেবুর শরবত
লেবু, চিনি, এক চিমটি লবণ — গরমে সবচেয়ে সস্তা আরাম।
⏱ ৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৩০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳২০০.০০
মালাই চা
ঘন দুধ চা, ওপরে এক চামচ মালাই — টংয়ের স্বাদ ঘরে।
⏱ ১০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৩০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১২০.০০
পাতলা মসুর ডাল
বাঙালি ভাতের থালার ভিত্তি — ২০ মিনিটে, এক হাঁড়িতে।
⏱ ২০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৭০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৪৮০.০০
মিষ্টি দই
ক্যারামেল চিনিতে জমানো লালচে মিষ্টি দই — মাটির পাত্রে আরও ভালো।
⏱ ৩০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳২৬০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৭২০.০০
চিকেন মোমো
পাতলা খোলে মুরগির কিমা, ভাপে সেদ্ধ — টমেটো-মরিচের চাটনির সাথে।
⏱ ৬০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳২৪০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৪৮০.০০
মোরগ পোলাও
দুধ-জাফরানি ঝোলে রান্না মুরগি আর ঘিয়ে ভাজা পোলাও — পুরান ঢাকার দাওয়াতের খাবার।
⏱ ৬০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৭৮০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১,৩০০.০০
মুরগির ঝোল
আলু দিয়ে পাতলা মুরগির ঝোল — বাড়ির সবচেয়ে চেনা স্বাদ।
⏱ ৪০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৩৮০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৭২০.০০
পায়েস
দুধে ধীরে রাঁধা সুগন্ধি চাল, গুড় বা চিনিতে।
⏱ ৪৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১৯০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৪৫০.০০
পিঁয়াজু
মসুর ডাল বাটা আর পেঁয়াজের কুড়মুড়ে বড়া — ইফতারের চেনা মুখ।
⏱ ৩০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৭০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳২৪০.০০
সাদা পোলাও
ঘি, গোটা মসলা আর সুগন্ধি চাল — যেকোনো কোরমা-রোস্টের সঙ্গী।
⏱ ২৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১৮০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৫৬০.০০
পরোটা ও ডিম ভাজি
স্তরওয়ালা পরোটা আর পেঁয়াজ-মরিচের ডিম ভাজি — সকালের নাস্তা।
⏱ ৩০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳২৮০.০০
রসমালাই
ছানার ছোট গোলা, ঘন এলাচি দুধে।
⏱ ৯০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৩৪০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৭২০.০০
রুই মাছের ঝোল
আলু-বেগুন দিয়ে পাতলা ঝোল — রোজকার ভাতের সেরা সঙ্গী।
⏱ ৩৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳২৪০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৭৬০.০০
সমুচা
পাতলা পাটির খোলে পেঁয়াজ-বাঁধাকপির পুর — কুড়মুড়ে তিনকোনা।
⏱ ৫০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১৩০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳২৪০.০০
লাল শাক ভাজি
রসুন-মরিচে ১৫ মিনিটের শাক — সবচেয়ে সস্তা পুষ্টিকর পাশের পদ।
⏱ ১৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৭০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৩৬০.০০
গরুর শিক কাবাব (তাওয়ায়)
গ্রিল ছাড়াই, তাওয়ায় বা ওভেনে কিমার কাবাব।
⏱ ৪০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৫২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৮৮০.০০
দুধ সেমাই
ঘিয়ে ভাজা সরু সেমাই, ঘন দুধে — ঈদের সকালের চেনা বাটি।
⏱ ২৫ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৪০০.০০
সরষে ইলিশ
সরিষা বাটার ঝাঁঝে ভাপানো বা রাঁধা ইলিশ।
⏱ ৩০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৮২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১,৩৬০.০০
শুঁটকি ভর্তা
ঝাল আর ঝাঁঝালো — অল্প শুঁটকিতেই পুরো থালা।
⏱ ৩০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১৮০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৬০০.০০
আলুর সিঙাড়া
খাস্তা খোলে ঝাল আলুর পুর — এক ডজন, টংয়ের দামের অর্ধেকে।
⏱ ৬০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১১০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১৮০.০০
তাওয়া পিৎজা (ওভেন ছাড়া)
ঢাকনা দেওয়া তাওয়ায় বেক করা মাঝারি পিৎজা।
⏱ ৪০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৩৩০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৫২০.০০
থাই স্যুপ (বাংলাদেশি চাইনিজ স্টাইল)
টক-ঝাল, ঘন — জন্মদিনের চাইনিজ রেস্টুরেন্টের সেই স্যুপ।
⏱ ৩০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳২৬০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳১,১২০.০০
সবজি বিরিয়ানি
মাংস ছাড়া বিরিয়ানি — আলু, গাজর, মটরশুঁটি আর সুগন্ধি চাল।
⏱ ৪০ মিনিট · বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৩২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৬৪০.০০