লাউ চিংড়ি

হালকা, মিষ্টি লাউয়ের সাথে ছোট চিংড়ি — গরমের দিনের তরকারি।

⏱ ৩০ মিনিট · 🍽️ ৪ জনের জন্য
বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳২৬০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳৭৬০.০০

দাম ঢাকার বাজারের আনুমানিক হিসাব (২০২৬); এলাকা ও মৌসুমভেদে কমবেশি হবে। ডেলিভারির দাম = এই সাইটের মেনুর দাম × পরিবেশন।

উপকরণ

• লাউ — ১টি ছোট (প্রায় ১ কেজি)
• ছোট চিংড়ি — ২০০ গ্রাম
• পেঁয়াজ কুচি — ১টি
• হলুদ, জিরা গুঁড়া — আধা চা চামচ করে
• কাঁচা মরিচ — ৩টি, তেল — ২ টেবিল চামচ

প্রণালী

1. লাউ খোসা ছাড়িয়ে সরু করে কাটুন।
2. চিংড়ি হলুদ-লবণে হালকা ভেজে তুলে রাখুন।
3. তেলে পেঁয়াজ ভেজে লাউ ও মসলা দিয়ে ঢেকে রাখুন; লাউ থেকেই পানি বের হবে।
4. লাউ নরম হলে চিংড়ি ও কাঁচা মরিচ দিয়ে ৫ মিনিট রাঁধুন।

সব খাবার ও পানীয় হালাল

🍛 খাবার অর্ডার করুন (আসবে না)