পিঁয়াজু

মসুর ডাল বাটা আর পেঁয়াজের কুড়মুড়ে বড়া — ইফতারের চেনা মুখ।

⏱ ৩০ মিনিট · 🍽️ ৪ জনের জন্য
বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳৭০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳২৪০.০০

দাম ঢাকার বাজারের আনুমানিক হিসাব (২০২৬); এলাকা ও মৌসুমভেদে কমবেশি হবে। ডেলিভারির দাম = এই সাইটের মেনুর দাম × পরিবেশন।

উপকরণ

• মসুর ডাল — ১ কাপ, ২ ঘণ্টা ভেজানো
• পেঁয়াজ কুচি — ২ কাপ
• কাঁচা মরিচ ও ধনেপাতা কুচি — সামান্য
• হলুদ, লবণ — পরিমাণমতো
• ভাজার তেল — ২০০ মিলি

প্রণালী

1. ডাল পানি ঝরিয়ে মোটা করে বেটে নিন।
2. পেঁয়াজ, মরিচ, ধনেপাতা, হলুদ ও লবণ মিশিয়ে ভালো করে ফেটান।
3. ছোট ছোট চ্যাপ্টা বড়া গরম তেলে মাঝারি আঁচে কুড়মুড়ে করে ভাজুন।

সব খাবার ও পানীয় হালাল

🍛 খাবার অর্ডার করুন (আসবে না)