পরোটা ও ডিম ভাজি

স্তরওয়ালা পরোটা আর পেঁয়াজ-মরিচের ডিম ভাজি — সকালের নাস্তা।

⏱ ৩০ মিনিট · 🍽️ ৪ জনের জন্য
বাসায় বানালে খরচ ≈ ৳১২০.০০ · ডেলিভারিতে ≈ ৳২৮০.০০

দাম ঢাকার বাজারের আনুমানিক হিসাব (২০২৬); এলাকা ও মৌসুমভেদে কমবেশি হবে। ডেলিভারির দাম = এই সাইটের মেনুর দাম × পরিবেশন।

উপকরণ

• আটা বা ময়দা — ২ কাপ
• তেল বা ঘি — ৪ টেবিল চামচ
• ডিম — ৪টি
• পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, টমেটো — কুচি
• হলুদ ও লবণ — পরিমাণমতো

প্রণালী

1. আটা, লবণ, ১ চামচ তেল ও পানিতে নরম খামি করে ১৫ মিনিট রাখুন।
2. লেচি বেলে তেল মাখিয়ে ভাঁজ করে আবার বেলে স্তর তৈরি করুন।
3. গরম তাওয়ায় তেল দিয়ে দুই পাশ বাদামি করে সেঁকুন।
4. তেলে পেঁয়াজ-মরিচ-টমেটো ভেজে ডিম ফেটিয়ে দিন, হলুদ-লবণ দিয়ে ঝুরি করুন।

সব খাবার ও পানীয় হালাল

🍛 খাবার অর্ডার করুন (আসবে না)